您当前所在位置： 一、专业属性
| 专业名称 | 层次 | 科类 | 学习形式 | 学制 | 考试科目 |
| 食品质量与安全 | 专升本 | 理工 | 函授 | 2.5年 | 政治、英语、高数（一） |
二、主干课程
四川成人高考专升本食品质量与安全专业主要课程有：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。
三、培养目标
四川专升本食品质量与安全专业主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
（本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准）
热点关注：
声明：
（一）由于考试政策等各方面情况的不断调整与变化，本网站所提供的考试信息仅供参考，请以权威部门公布的正式信息为准。
（二）本网站在文章内容来源出处标注为其他平台的稿件均为转载稿，免费转载出于非商业性学习目的，版权归原作者所有。如您对内容、版权等问题存在异议请与本站联系，我们会及时进行处理解决。
（一）由于考试政策等各方面情况的不断调整与变化，本网站所提供的考试信息仅供参考，请以权威部门公布的正式信息为准。
（二）本网站在文章内容来源出处标注为其他平台的稿件均为转载稿，免费转载出于非商业性学习目的，版权归原作者所有。如您对内容、版权等问题存在异议请与本站联系，我们会及时进行处理解决。
标签：
热门院校推荐
四川成人高考,四川成考网,四川省成考网,四川成人高考网,四川省成人高考网,四川成人高考报名,四川成考成绩查询,四川成考取录查询,四川专升本,四川成人高考官网,四川函授本科,四川函授专升本,四川函授大专
www.gzckw.org All Rights Reserved. 四川成人高考网 版权所有
声明：本站为四川成考民间交流网站，最新成人高考动态请各位考生以省教育考试院、各市成考办最新通知为准。
